Creative 1 (Креатив 1), 250 г.
Обжарка: средняя, низкотемпературная.
Помол: комбинированный, сочетает в себе как очень мелкие, так и средние и довольно крупные частицы кофе. Такой помол разработан Trung Nguyen специально для заваривания кофе при помощи вьетнамского фильтра Фин. Также прекрасно подходит для заваривания в турке, френч-прессе и капельной кофеварке.
Не рекомендуется для заваривания в кофе-машине. Срок годности 2 года
ЧТО ТАКОЕ КУЛИ?
Обычно внутри ягоды кофе семечки развиваются попарно, кофейная косточка состоит из двух семян-половинок. Но иногда в ягоде развивается только одно семечко, круглое, напоминающее горошину. Такое зерно называется Peaberry, Вьетнамское название Culi (Кули). Процентное содержание таких ягод на дереве порядка 5%, они уникальны по своим вкусовым характеристикам и относятся к кофе уровня Премиум. Зерно Кули имеет более высокую плотность по сравнению с обычным зерном. За счет более высокой плотности и округлой формы, Кули обжаривается более равномерно. Может быть как Робуста Кули (Creative1), так и Арабика Кули (Creative5).