Кофе апельсиновый
Для приготовления апельсинового кофе нам понадобятся:
Кофе молотый "Гурмэ Бленд" - 4 ст. ложки;
Ликер апельсиновый "Cointreau" - 4 ст. ложки;
Сливки 33% - 1/2 стакана;
Сахар - 4 ст. ложки;
Цедра апельсина для украшения.
Заливаем кофе кипятком из расчёта 1 стакан воды на 1 столовую ложку кофе. Доводим до кипения, процеживаем. Помешивая, добавляем тонкой струйкой ликёр. Разливаем напиток по чашкам, добавив сахар по вкусу, аккуратно выкладываем сверху сливки, взбитые с 2 столовыми ложками сахара, посыпаем цедрой апельсина.
Добавить комментарий
